Bab tanduran
Kencur yaiku tanduran rimpang cendhak kanthi godhong sing tuwuh cedhak permukaan lemah. Ambune khas lan kerep dienggo bumbu.
Ciri-ciri
Tanduran cendhak kanthi godhong amba cedhak lemah.
Manfaat tradisional
Miturut tradhisi, kencur dienggo bumbu lan bahan utama wedang beras kencur.
Cara ngolah prasaja
Rimpang dikumbah banjur dienggo ing masakan utawa dicampur bahan pangan liyane.
Cara nandur
Tandur rimpang ing media gembur sing lembap lan teduh padhang.
Perawatan
Sirami cukup, aja nganti nggenang, lan resikna godhong utawa suket sing bosok.
Pènget panggunaan
Gunakna minangka panganan kanthi jumlah wajar. Data keamanan dosis dhuwur lan panggunaan suwe isih winates.
Referensi
Konten edukasi wiwitan. Pengelola becik nambahake referensi BPOM, Kementerian Kesehatan, monografi herbal, utawa publikasi ilmiah sing wis diverifikasi.
